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En fait, elle semblait très heureuse de me présenter quelque chose de nouveau. Baked Camembert, suckling pig, lamb and carrot salad were the highlights...for me, but honestly you can't go wrong with any of the dishes. Les prix sont chers, environ 100 $ par personne, mais ça vaut le coup. Le meilleur restaurant que j'ai mangé depuis longtemps, certainement le meilleur à Saigon. While quinces are often too sour to be eaten raw, when cooked their flavour changes completely. 5.3K likes. I mentioned a food allergy, but said we'd confirm with our server. C'était vraiment un régal à environ 200 USD pour tout ce qui était illustré, mais ça valait le coup.Plus. We were positioned at a middle table, which I thought was the best seat of the house. 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Ivan was warm and friendly and was quick to share our passion for fast cars and the crazy traffic in Vietnam. The baby octopus is delicious. Manque juste un fumoir ! 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